扑克牌技巧，顾名思义就是玩扑克牌所运用到的技巧。扑克牌规则简单，但要玩好却不容易。因为玩扑克不仅要靠运气，玩家之间更要斗智斗勇，比机技巧。一个成功的扑克玩家，不仅要掌握基本的攻守策略，还要能认清对手的各种玩牌伎俩，根据不同的对手，采取不同的策略，只有知己知彼，才能百战百胜。

圆扇是开扇中经典的一种，用左手持整副扑克，四指在下，大拇指在上面压着整副扑克，然后用右手划圆，开圆扇的时候要注意好力度，每一张牌之间不能用力不匀，那样的扇子就不好看了，还要注意角度，开圆扇应尽量的将扇子开得圆一些。 开大扇的方法跟圆扇是一样的，不过有一个前提条件，就是要用到完美洗牌法，完美洗牌法是将牌一张隔一张的叠起来，一般采用的方法是两叠牌顶角相对，然后两副牌对插，留大概1厘米左右，也就是两叠牌各厘米，再进行开扇，因为开出来的扇子比圆扇大很多，所以称这种开扇为大扇。

单手开扇，单手开扇还可以分为几个种类，左手单开，右手单开，但由于左手正常的单开后牌点会被遮住，所以还有左手的反开扇。 左右手的正常单开方法是一样的，我用右手单开给大家进行叙述，四指将牌卡在手里，用大拇指从牌的左下角开始往上推，在开始推的那一瞬间，原本用来卡牌的食指退到右上角去，这样就可以单手开出扇子了，不过较之于双手开圆扇，单手的开扇难度要大很多，网络上有进行单手开扇教学的免费视频，喜欢花式牌技的朋友不妨去看看。 还有就是左手反开了，其实我对反开也不太熟悉，应为我是不用这种技法的，我也就自己所知道的跟大家分享一下，同样四指卡牌，不过大拇指不是到右下角往上推，而是放到左手角的地方，然后四指往上推牌，大拇指保持保的均匀，直到将手里的牌推成了一个扇开，那反开就算是完成了。 用文字叙述理解起来是比较不易懂的，所以建议大家到网络上去看看开扇视频。 还有一种叫倒开扇，就是用食指开出来的扇牌。做法是用左手（或右手）逞握拳状，松开拇指其余四指不动，把扑克压上去，用拇指压住。后松开小指，无名指，中指，用食指以拇指为指点绕圈，即可开扇。

将好牌事先藏于整副扑克的牌底，当然也可以在洗牌是用寻牌法将所要的牌打到再控到底下,然后用假洗假切，也就是不动洗牌法,将牌洗乱,(只是看上去乱或者是上面真的很乱下面则不动)然后在发牌的时候将底下的牌发出即可。在实际操作中，发底牌常与“偷看底牌”、“做假桥”等手法连用。例如，老千在洗牌时会有意将所需牌型（如红桃）置于牌叠底部，并通过多次有技巧的洗牌来固定顺序。若被对手切牌，则会通过做“假桥”等办法来维持底部的牌序不被破坏。

另类发底牌;就是将底下藏几张很烂的牌，然后发给别人,这样能够做到知己知彼,只要他偷鸡(坏牌也猛跟)他就一定会死在老千手上.

手法解密---用左手拿牌,(惯用左手的人就用右手,依个人喜好而定,)左手在发牌时将张,(上一张)用左手大拇指推出一个角(牌的右上角遮住下面的牌)用右手中指轻轻的将下面一张拉出来,应注意的是发牌的方向和正常的要是一样,声音和正常发牌也要一样,此外，老千在发底牌时，通常会环顾在座的人以分散注意力，趁机抽取底牌。技术高超者可以做到发第二张、第三张等底牌，而不仅仅是发下的一张。初习者发底时底上的牌会滑出来，这个练的久了就会好。

要防止这种出千方法只需要将底牌切掉即可（防切可使其无效）或者将一张牌置于底下即可（底二可使其无效）。